“Fleurs Champêtres” peinture 2018

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Description

Fleurs Champêtres” peinture 2018

"Fleurs de carottes sauvages

J’ai peint ce tableau de style impressionniste en 2018.

Il représente des fleurs de carottes sauvages

Son format est 80 cm x 80 cm et la toile est sur châssis bois.

Encadrement caisse américaine laquée blanc.

L’oeuvre porte la signature de l’artiste sur le devant.

LA FLEUR DE CAROTTE – Une élégante “ombellifère” “FleursChampêtres” peinture 2018

Du promeneur au botaniste confirmé, qui n’a jamais croisé la carotte sauvage lors de ses promenades à la campagne ?

Cette plante se rencontre au bord des chemins, sur les lisières des cultures et celles des forêts si elles sont suffisamment ensoleillées.

Elle abonde parfois dans les prairies, notamment les années sèches, se développe aussi dans les friches et parvient jusqu’au cœur des villes à la faveur des délaissés.

La carotte sauvage se reconnaît facilement à ses fleurs blanches disposées en ombelles.

Elles sont souvent pourvues d’une fleur pourpre centrale.

À la base de l’ombelle, au pied des rayons, les petites feuilles sont très découpées, ce qui est caractéristique.

De même une autre caractéristique est la fructification : l’ombelle se contracte en forme de nid.
Elle replie ses rayons vers l’intérieur ce qui enferme les fruits munis de crochets à l’intérieur.

LA FLEUR DE CAROTTE est-elle comestible ?

La carotte sauvage ne produit qu’une racine fibreuse, non charnue.

Bien que non alimentaire, la fleur de carotte sauvage est comestible.

Dans l’ensemble, les usages culinaires de la Carotte sauvage sont multiples.

Les racines ont un goût délicat et sucré.

Ainsi elles s’emploient comme aromate dans les ragoûts et le pot-au-feu. De plus on peut consommer les feuilles  crues ou cuites.

Les fleurs peuvent se préparent en beignets et servent à fabriquer une liqueur nommée « huile de Vénus ».

Après, les graines fraîches s’écrasent au pilon avec du sucre et peuvent aromatiser les desserts.

En résumé,

À peine éclose, ébouriffée à la manière d’un dahlia japonais, sa fleur est sublime.

Il faut renoncer à récolter les carottes pour voir apparaître, l’année suivante, les fleurs, petites, blanches.

Toutes serrées, toutes disposées sur une même surface sphérique.

Puis, pour finir voir les graines se former. 

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